Több hévízi étterem vásárol évek óta helyi termékeket a környékbeli termelőktől. Az egyre nagyobb spanyol zöldségültetvények elterjedése, a nagyüzemi import húsok is egyre jobban abban az irányban mutatnak, hogy amelyik étterem minőséget szeretne, inkább felkeresi a kisebb helyi, vagy legalábbis magyar termelőket.
Romantikus bevásárlás
Olasz filmekben, vagy Jamie Olivernél látható, hogy a szakács reggelente elsétál a piacra és helyi termelőktől ...