Idén 24. alkalommal került megrendezésre a Culinary Olympics, a legnagyobb nemzetközi gasztronómiai kiállítás és szakmai verseny, melyet október 22-25. között tartottak Erfurtban.
Több, mint 50 ország közel 2000 szakácsa és cukrásza mérte össze tudását az elmúlt napokban. Hazánkat a Hungarian Army…
Rég volt már gasztronómiai témában bejegyzés az oldalon, ezért gondoltam most pótlom ezt a hiányosságot. Igaz, nem éppen egy nyári ételt választottam, hanem egy igazán zalaias fogást: tejszínes-gombás borjúragu zalai dödöllével
Nektek is minden nyaralás után az az érzésetek, hogy legszívesebben hazavinnétek mindent? Mai cikkemben néhány - kifejezetten hévízi – termékről írok, amit tényleg érdemes megvásárolni, hiszen valóban egy darab Hévíz.
Iszapos „cuccok” – avagy a tőzeges csodák
A…
Szeretném az olvasókat megörvendeztetni néhány tipikusan hévízi, Hévíznek készült recepttel. A mai receptet a 2013-as év Hévíz Város Bora ihlette.
Rostlapon sült csirkemellfilé flambírozva, fehérboros zöldségekkel és illatos erdei gombákkal
Hozzávalók (4…