Pálfi Attila még nincs 30 éves, de már 16 éves kora óta szenvedélye a fagylalt, hiszen családi vállalkozás keretében már fiatalon belelátott a fagylaltkészítés fortélyaiba, sőt maga is részt vett az ízek összeállításában!
Idén áprilisban a budapesti Gelato Festival Challenge Next Generation kategóriájában - ami a 30 év alatti cukrászok versenyét jelenti - 3 magyar versenyző, köztük Pálfi Attila a hévízi Rózsakert étterem cukrásza érdemelte ki, ...