Mai recept ajánlóban egy nagyon könnyed halas étellel szeretném megismertetni a kedves olvasókat. De miért éppen szürkeharcsa? Mert az íze vetekszik a legjobb tengeri halakéval, szálkamentes, fehérjetartalma magas, teljes értékű, könnyen emészthető, telítetlen zsírsavakat…