Vajon mit ettek és ittak a Hévízi-tó partján az egykori vendégek? Hogyan változott a kínálat az évek múlásával, a fürdő fejlődésével, a társadalmi vagy akár politikai változásokkal?
Amikor 1795-ben megépül a Festetics birtokokhoz tartozó gyógytavon az első fürdőház, még korántsem beszélhetünk…
Van ez a vita arról, hogy vajon vannak-e nemek szerint csoportosítható házimunkák, meg persze egy olyan is, hogy ha valaki hazaviszi a munkát, az mennyire tesz jót a családi légkörnek.
Na de mi van a séfekkel, akiknek nyilván a családja is szeret enni, ő maga viszont otthon leginkább pihenni…
Benkő Lajost a Hévízi Termelői Piac vezetőjét kérdeztük a város egyik leglátogatottabb attrakciójáról, a PIACRÓL:
A Hévízi Termelői Piac ötletadója és vezetője Benkő Lajos, folyamatosan ellenőrzi, hogy a helyi termelők kizárólag minőségi termékekkel jelenjenek meg a piacon.
Hány éve működik a…
Lemaradtál volna? Íme néhány pillanatfelvétel a VII. Hévízi Borünnepről!
Kövess minket rendszeresen itt a blogon, Facebook oldalunkon vagy az Instagramon, és értesülj mindig a legfrissebb hévízi hírekről, programokról, akciós ajánlatokról!
Hévízen továbbra is minden a minőségről szól! A szolgáltatók magas színvonalát a 2016-os évben – mind országos, mind nemzetközi szinten - több rangos díjjal is elmerték.
Hévíznek ítélte oda az ESPA (Európai Fürdők Szövetsége) az Innovatív fürdő- és gyógyhely desztinációt megillető díjat. Ezzel…
Miről is van szó: főzőiskola ókori és mai receptekkel. Hol? Hévíz legújabb múzeumában az Egregyi Múzeum (Hévíz, Zrínyi u. 130/A.). Mikor? Keddenként 15.00 órától (augusztus-szeptember hónapokban).
Rég volt már gasztronómiai témában bejegyzés az oldalon, ezért gondoltam most pótlom ezt a hiányosságot. Igaz, nem éppen egy nyári ételt választottam, hanem egy igazán zalaias fogást: tejszínes-gombás borjúragu zalai dödöllével
Mai recept ajánlóban egy nagyon könnyed halas étellel szeretném megismertetni a kedves olvasókat. De miért éppen szürkeharcsa? Mert az íze vetekszik a legjobb tengeri halakéval, szálkamentes, fehérjetartalma magas, teljes értékű, könnyen emészthető, telítetlen zsírsavakat…
Szeretném az olvasókat megörvendeztetni néhány tipikusan hévízi, Hévíznek készült recepttel. A mai receptet a 2013-as év Hévíz Város Bora ihlette.
Rostlapon sült csirkemellfilé flambírozva, fehérboros zöldségekkel és illatos erdei gombákkal
Hozzávalók (4…